Rock'n'Roll Küche

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3. Oktober 2024

Linsen Dal - mit Avocado und Radieschen

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 Das ist ein Erstentwurf zu dem Rezept, da ich das immer "Freischnauze" mache, je nachdem was und wieviel da ist. Ich benutze auss...
29. Januar 2023

vegane Kidneybohnen Burger

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 Ich habe schon eine ganze Reihe an veganen-vegatarischen Burger Patties ausprobiert. Das ist bisher die beste Version, wie unsere kleine Fa...

vegane Burgerbrötchen

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 die Burgerbrötchen brauchen etwas Zeit fürs Gehen, sind an sich aber leicht gemacht. Man braucht ca. 2 Stunden Gehzeit für den Teig und die...

Topping voll mit Mineralstoffen und Vitaminen

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Diese Topping habe ich für meine Tochter gemacht, die sich seit Neuesten vorwiegend vegan ernährt. Ich benutze für dieses Topping nur beste ...
26. November 2020

Rosenkohl mit Hirse-Käsemütze und Sesam

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Einfach, vollwertig und lecker, gut vorzubereiten (das Ei aber erst am Schluss dazutun wegen der Salmonellengefahr). Schmeckt auch meiner To...
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