Nur Geduld, Liebe und Hingabe...
8 Knoblauchzehen
etwas Salz -> im Mörser zerstossen und zerreiben
nach und nach in einem dünnen Strahl Olivenöl dazugießen und mit dem Mörser einarbeiten.
eventuell einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben
Geduld! DAS IST MEDITATION!
Im Mixer gelingt es nicht, vergess das sofort.
Wem der Geschmack mit Olivenöl zu intensiv ist, kann mit Sonnenblumenöl mischen.
